Köstliche Karpfen – Die besten Rezepte für den Fisch

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Köstliche Karpfen – Die besten Rezepte für den Fisch

Die besten Karpfenrezepte aus Bayern und der ganzen Welt!!

Karpfen aus dem Land der 1000 Teiche sind ein gesunder und leichter Genuss aus der ökologisch intakten Natur unserer Heimat, das weiß mittlerweilen fast jeder. Die ARGE Fisch im Landkreis Tirschenreuth e.V. präsentiert jetzt dazu das Kochbuch "Köstliche Karpfen" mit über 200 Karpfenrezepte.

Es sind Rezepte rund um den Karpfen von klassisch über mediterran bis asiatisch. Wer kennt schon Saltimbocca, Carpaccio oder Wan Tan vom Karpfen?

Neben den bewährten Klassikern der Karpfenküche finden Sie in "Köstliche Karpfen" viele kulinarische Überraschungen, die man einem Karpfen gar nicht zutraut und die hervorragend schmecken.

Umfangreiche, gut lesbare Informationen zum Nährwert, zur Teichwirtschaft, zur Geschichte und zu vielen anderen Aspekten runden diese Hommage an den Karpfen ab.

 
   
   
 

 

Herausgeber: Arge Fisch Tirschenreuth
Verlag:
Ausführung: Hardcover
Seiten: 194

Abbildungen: zahlreiche Abbildungen
Format:
Erschienen: 

Zustand: wie neu

 

 

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