100 beste Biere Bayerns

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100 beste Biere Bayerns

Ein nicht ganz subjektiver Streifzug durch die spannendste Bierregion Deutschlands


Für Harald Schieder und Tommy Lensen gibt es das ultimativ beste Bier nicht. Je nach Lust und Laune, Wetter und Jahreszeit ist bei ihnen immer eine andere Sorte Favorit. In ihrem Buch präsentieren sie eine Auswahl, die oft das Rennen macht. Sie haben 100 Biere ausgewählt, die für Bayern stehen. Die Größe spielte dabei keine Rolle. Die kleine handwerkliche Familienbrauerei in der Fränkischen Schweiz kommt dabei ebenso zum Zug wie die historische Kultbrauerei  im Herzen der Landeshauptstadt München. "Jedes vorgestellte Bier hat seine Daseinsberechtigung, ist es uns doch über viele Jahre unserer Bierreisen durch Bayern mehrfach positiv im Gedächtnis geblieben", erzählen die Autoren. Die Bierliebhaber liefern Hintergründe zu Qualitätskriterien der Biere ebenso wie eine Auseinandersetzung mit dem bayerischen Reinheitsgebot. Sie gehen dabei der Frage nach, ob es ein Fluch oder ein Segen ist und was an dem derzeit so hippen Craftbeer-Trend dran ist.

Die Autoren

Harald Schieder aus Nürnberg, Jahrgang 1967, schreibt über alles, was schmeckt. Als Autor, Texter, freier Journalist und Blogger beschäftigt er sich seit über 20 Jahren mit Bier.

Tommy Lenssen, geboren 1963 in Leipzig, ist immer offen für alles, was schmeckt. Als Markenspezialist ist er für einen "Global Player" tätig. Nebenbei kümmert er sich um flüssige Marken.

Autoren: Harald Schieder und Tommy Lenssen
ISBN: 978-3-418-00124-1
Verlag: Verlag Hans Karl
Ausführung: Taschenbuch
Seiten: 176

Abbildungen: zahlreiche farbige Abbildungen
Format:
Erschienen:  2016 

 

 

 

 

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