Kouchn, Köichla, Kipfala - Das Brauchtumsbackbuch quer durchs Jahr

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Kouchn, Köichla, Kipfala - Das Brauchtumsbackbuch quer durchs Jahr

Lichtblicke-Backfrauen und Hrsg. Wolfgang Benkhardt

Das Kultbackbuch der Backfrauen aus dem Landkreis Tirschenreuth aus der Oberpfalz. Mit den kultigen Plätzchenrezepten von Helga Haberkorn, Edith Lippert und Co.

Wenn das Mehl staubt, der Rührbesen scheppert und das Nudelholz den Teig walkt, dann sind die fleißigen Lichtblicke-BäckerInnen um Helga Haberkorn, Annelies Hecht, Gisela Schmid und Robert Dworschak in ihrem Element. Die Spitzboum, Mokkabussala, Husarenkrapferln und all die anderen Leckereien sind heiß begehrt.

In unserem Brauchtumsbackbuch verraten sie nicht nur die Zutaten für die leckeren Plätzchen, sondern auch allerlei andere Rezepte quer durchs Jahr. Witzige Mundartbeiträge, Brauchtumsberichte und das ungewöhnliche Layout machen schon das Aussuchen der Rezepte zu einem köstlichen Vergnügen.

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