Vohenstraußer Kochbuch - Standardwerk der Armen Schulschwestern

Vohenstraußer Kochbuch - Standardwerk der Armen Schulschwestern

Das Vohenstraußer Kochbuch ist 1930 erstmals erschienen. Die Armen Schulschwestern schufen damit ein Standardwerk, das von der Haushaltungsschule Vohenstrauß weite Kreise zog. Kein Wunder: Von der Suppe über das Hauptgericht bis zur Nachspeise ist es ein umfassendes Kochbuch, das sogar als Lehrmittel zugelassen ist. Backrezepte für Kuchen und Torten sowie Rezepte für Plätzchen runden den Inhalt ab. Das Buch der ehemaligen Haushaltungsschule Vohenstrauß wurde mehrfach umfassend überarbeitet v. Schwester M. Bothilde Heiduk und liegt mittlerweile in 16. Auflage vor. Es beinhaltet klassische und moderne Rezepte, raffinierte und einfache Gerichte sowie Alltagskost und Festliches.

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